Rececionista virtual com IA para empresas de catering: cada pedido de evento chega completo.
A Sayelo, agente de voz IA e rececionista virtual com IA das empresas de catering, atende 24 horas por dia. Data, local, número de convidados, menu e verba anotados, provas marcadas na agenda, pedido transmitido para orçamento, encomendas para festas registadas com a data de levantamento. Desde 39 €/mês + IVA, teste gratuito de 14 dias, sem custos de ativação.
De manhã na cozinha, à tarde nas entregas, à noite num casamento: quem faz catering nunca está perto do telefone quando um cliente liga por causa do seu evento. A Sayelo atende, anota a data, o local, o número de convidados, o menu e a verba, marca a prova na sua agenda e transmite-lhe o pedido para que prepare o orçamento. Não aceita nenhum pagamento por telefone. A IA anuncia-se logo na primeira frase.
depois, desde 39 €/mês + IVA · sem compromisso · a IA anuncia-se em cada chamada
Uma empresa de catering vende eventos que se preparam com meses de antecedência, mas recebe os pedidos quando está menos disponível: na cozinha, nas entregas ou em pleno serviço. As chamadas chegam incompletas, ao sabor das épocas do ano, e no próprio dia uma chamada perdida pode desorganizar uma receção inteira. Saber que perguntas fazer em cada chamada e como ligar de volta a um cliente a partir do resumo faz ganhar semanas.
Enquanto cozinha, a rececionista virtual com IA da Sayelo atende as suas chamadas, em reforço da equipa e nunca em sua substituição. Apresenta-se como uma IA, recolhe a data, o local, o número de convidados, o formato e a verba, marca a prova na sua agenda, regista as encomendas para festas e transmite-lhe cada pedido para orçamento. Não aceita nenhum pagamento por telefone. Um atendedor de chamadas recolhe uma mensagem vaga, um serviço de atendimento telefónico não conhece os seus menus. Os hotéis e as padarias-pastelarias usam o mesmo agente para os seus pedidos.
O quotidiano
O dia a dia das empresas de catering ao telefone.
Nunca perto do telefone
Preparação na cozinha, carga da carrinha, serviço num local de receção: o dia de quem faz catering passa-se longe do escritório. O casal que liga por causa do casamento vai parar ao correio de voz e contacta o nome seguinte da sua lista.
Pedidos impossíveis de orçamentar
«Vamos ser muitos, é para este verão» não diz a data exata, nem o local, nem o formato, nem a verba. Antes de orçamentar, é preciso ligar de volta, às vezes várias vezes, e entretanto o cliente compara.
As épocas acumulam-se
Casamentos na primavera e no verão, seminários em setembro, jantares de empresa e encomendas para a consoada e a passagem de ano em dezembro: os pedidos chegam por vagas, no momento em que a cozinha está mais sobrecarregada.
No próprio dia, a chamada que não pode esperar
Um motorista que não encontra a sala, um cliente que anuncia mais convidados, um local que antecipa a hora de acesso. Nesse dia, a chamada tem de chegar logo à pessoa certa, e não a um correio de voz.
Quanto lhe custam as chamadas perdidas? Faça as contas num minuto com o simulador.
O que o agente faz
O que a sua rececionista virtual com IA faz por uma empresa de catering.
Anota cada pedido de evento por inteiro
Tipo de evento, data, local da receção, número de convidados, formato pretendido (cocktail, bufete, refeição servida ou travessas), verba, serviço de mesa, loiça e material. O agente faz as suas perguntas pela ordem certa e relê o pedido antes de desligar.
Marca as provas
Nos horários que abrir, na cozinha ou na loja, com o número de pessoas que vêm provar. Confirmação por SMS, lembrete na véspera, e uma desistência devolve o horário à sua agenda.
Transmite o pedido para orçamento
O agente não orçamenta nada. Envia-lhe uma ficha completa por e-mail após a chamada, que o seu software de orçamentos pode receber por webhook. Liga de volta ao cliente com uma proposta, não com uma lista de perguntas.
Regista as encomendas para festas
Travessas, salgados para cocktail, menus de consoada e de passagem de ano, foie gras, troncos de Natal: regista a encomenda de acordo com a ementa que configurou, com a data e o horário de levantamento ou de entrega, e aplica os seus prazos limite de encomenda.
Regista as dietas e as restrições
Refeições vegetarianas, sem carne de porco, alergias assinaladas, menus infantis, refeições dos prestadores de serviços: anota tudo tal como o cliente o diz e transmite-lho. A garantia sobre os alergénios continua a ser sua: nunca se compromete nesse ponto.
Faz chegar as chamadas do próprio dia
Um motorista perdido, um local que muda o horário de acesso, um cliente que já está no local: graças às instruções por contacto e às regras de transferência, a chamada chega sem rodeios ao responsável pelo evento.
Urgências
Urgências: o que é transferido, e quando.
- Dia do evento, cliente ou local da receção ao telefone: transferência imediata para o responsável pelo serviço, de acordo com os seus horários
- Mal-estar de um convidado, reação alérgica, pessoa ferida no local: instrução para ligar para os serviços de emergência e, depois, alerta imediato à sua equipa
- Entrega em curso, morada ou acesso que não se encontra: transferência para o motorista ou para o chefe de cozinha
- Novo pedido de evento: registo completo, prova se for necessário e, depois, ficha transmitida para orçamento
- Encomenda para festas: registada de acordo com a sua ementa e os seus prazos limite, pagamento no levantamento ou na entrega
Define quem recebe as chamadas no dia de um evento, e em que horários: o seu telemóvel para um casamento ao sábado, a cozinha para uma entrega ao almoço, o escritório para os orçamentos. Os locais de receção e os organizadores com quem trabalha são reconhecidos pelo número e podem passar à frente.
Cada número de transferência pode ser proposto apenas em determinados horários, na hora do seu país: uma linha de piquete à noite e ao fim de semana passa então à frente do número habitual. Fora desses horários, o agente anota a mensagem e envia-lha. A transferência é direta: se ninguém atender, quem liga vai parar ao correio de voz do número de transferência.
Passo a passo
Uma chamada típica, do primeiro toque ao resumo.
O atendimento
O agente atende quando a cozinha está em plena azáfama, e apresenta-se como o assistente de IA da empresa de catering.
O evento
Casamento, aniversário, seminário, batizado, cocktail de empresa ou encomenda para festas. Identifica o pedido.
Os detalhes
Data, local, número de convidados, formato, verba, dietas. Anota tudo e relê com o cliente.
Prova ou transferência
Para um casamento, uma prova na sua agenda. No dia de um evento, uma transferência imediata de acordo com as suas regras.
O SMS
O cliente recebe a confirmação da prova, a morada da cozinha ou a ligação para a sua brochura, com o acordo dele.
A ficha
Após a chamada, uma ficha do evento por e-mail, pronta para o orçamento, com a transcrição completa.
Agenda e ferramentas
As suas marcações na sua agenda, as suas chamadas nas suas ferramentas.
As provas ficam na sua agenda, Google Calendar, Microsoft 365 ou Cal.com. Cada ficha de evento segue por e-mail e pode chegar ao seu software de orçamentos por webhook. Se acompanhar os seus eventos no monday.com, o agente indica ao cliente a fase do processo dele com a sua frase e pode escrever o relatório da chamada nas atualizações do processo. A ligação para a sua brochura ou para a sua ementa de festas segue por SMS durante a chamada, com o acordo do cliente.
- A sua agenda lida em direto, Google Calendar, Microsoft 365 ou Cal.com: horários reais, bloqueio anti-duplicação, confirmação e lembrete por SMS na véspera
- SMS enviado durante a chamada, com o acordo de quem liga: morada, ligação para marcação, instruções preparadas
- Resumo por e-mail após cada chamada, transcrição completa e webhooks para o seu software de gestão
Sellsy e monday.com com ligação nativa, todas as suas outras ferramentas por webhooks de saída. Todas as integrações →
Número e ativação
O seu número, a sua ativação.
Pode manter o seu número atual reencaminhando-o para o do seu agente. O seu agente também recebe um número de acordo com as regras do seu país: ver A Sayelo no seu país.
Pronto em 5 minutos: o seu agente guia-o por escrito, no WhatsApp ou com um formulário, lê o seu site, e pode ouvir a voz dele antes de a escolher. Depois, as nossas equipas afinam as configurações consigo. Os números e a telefonia são fornecidos por um operador parceiro declarado junto da ARCEP (o regulador francês das telecomunicações). Como funciona →
Comparativo
Atendedor de chamadas, serviço de atendimento telefónico ou Sayelo?
| Atendedor de chamadas | Serviço de atendimento telefónico | Sayelo | |
|---|---|---|---|
| Disponível 24/7 | Passivo | Horário alargado | Sem interrupção |
| Resposta imediata | — | Fila de espera | Sim |
| Data, local, convidados e verba anotados | Não | Depende do guião | Sim, ficha completa |
| Prova marcada na agenda | Não | Exige chamada de volta | Sim, durante a chamada |
| Chamada do próprio dia transferida para o responsável | Não | Raramente | Sim, de acordo com as suas regras |
| Resumo & transcrição | Não | Variável | Sim |
| Custo | Baixo, ineficaz | Elevado | Fixo, desde 39 €/mês + IVA |
Preço
Um preço claro, desde 39 €/mês + IVA.
Teste gratuito de 14 dias. Sem compromisso de duração: pode cancelar a qualquer momento, com um pré-aviso de 30 dias. Os minutos, os SMS e o número de agentes dependem do plano: ver os preços e o detalhe dos planos →
Perguntas frequentes
Perguntas das empresas de catering.
Que informações anota para um evento?
As que considera necessárias para o orçamento: tipo de evento, data, local, número de convidados, formato, verba, serviço de mesa, loiça, dietas especiais, contactos. Faz as perguntas pela ordem que escolheu e relê o pedido ao cliente antes de desligar.
Pode fazer um orçamento?
Não. Recolhe o pedido e transmite-lho: é você quem orçamenta. Pode indicar um preço indicativo, se lho tiver dado, por exemplo para um formato de travessas, tal como está e sem compromisso.
Como marca as provas?
Nos horários que reserva para as provas, na sua agenda, com o número de pessoas esperadas. O cliente recebe uma confirmação por SMS e um lembrete na véspera, e um adiamento liberta o horário para outro casal.
Regista as encomendas de Natal e de passagem de ano?
Sim, com a ementa de festas que configurou: produtos, quantidades, dia e hora de levantamento ou de entrega. Aplica os seus prazos limite de encomenda e indica os horários de levantamento que lhe deu.
O que faz no dia de um evento?
Aplica as suas regras para o próprio dia: o local da receção, o cliente ou o motorista são transferidos para o responsável pelo serviço, nos horários que definiu. Se ninguém puder atender, anota uma mensagem curta, enviada de imediato por e-mail, e por SMS se tiver ativado as notificações.
Recebe o sinal?
Não, nenhum pagamento passa pelo agente ao telefone. O sinal, a assinatura do orçamento e o pagamento fazem-se como de costume, entre si e o cliente. O agente pode apenas indicar as suas condições de sinal, tal como as redigiu.
Os seus clientes sabem que estão a falar com uma IA?
Sim, logo na primeira frase. Um casal que prepara o casamento quer sobretudo que a data e o local fiquem bem anotados, e que lhe liguem de volta com uma proposta. É o que acontece, enquanto está na cozinha.
Atualizado a 21 de outubro de 2026.
Outras profissões
A Sayelo para outras profissões.
- o agente de voz IA dos restaurantes de comida para levar: encomendas para levar registadas com o menu, nome, hora, tamanhos e extras, zona de entrega verificada, encomenda enviada para o balcão: na hora de ponta, o telefone deixa de tocar sem resposta.
- registar uma encomenda de flores por telefone: encomendas para datas festivas e funerais registadas com tato, local, data e mensagem da fita anotados, zona de entrega verificada, transmissão ao florista para validação.
- central telefónica para hotéis: pedidos de reserva anotados e transmitidos à receção, perguntas práticas esclarecidas, na língua do cliente, dia e noite.
Guias: Rececionista virtual com IA: o guia completo · Atendimento telefónico multilingue para uma pequena empresa · Horas de ponta ao telefone: o método · Qualificar as chamadas recebidas: as perguntas certas
Ouça-o atender
antes de decidir.
O agente liga-lhe para o telemóvel e faz de central de uma empresa de catering. Três minutos, grátis, sem cartão bancário.