Gastronomie & Hotellerie · Pizzeria

KI-Telefonassistent für Pizzerien: Beim Abendansturm klingelt das Telefon nicht mehr ins Leere.

Sayelo, der KI-Sprachagent und KI-Telefonassistent für Pizzerien und Pizzaservices, nimmt rund um die Uhr ab. Abholbestellungen nach Ihrer Speisekarte aufgenommen, mit Name, Uhrzeit, Größen und Extras, Liefergebiet geprüft, Bestellung an die Theke geschickt: Der Ansturm klingelt nicht mehr ins Leere. Ab 39 € zzgl. MwSt./Monat, kostenlose Testphase von 14 Tagen, ohne Einrichtungsgebühren.

Zwischen 19 und 21 Uhr ist der Ofen voll, die Theke auch, und das Telefon klingelt ununterbrochen wegen Abholbestellungen. Jeder verpasste Anruf ist eine Bestellung, die auf einer Lieferplattform landet, samt Provision. Sayelo nimmt ab und notiert die Bestellung nach der Speisekarte, die Sie eingerichtet haben – Name, Abholzeit, Pizzen, Größen und Extras –, prüft das Liefergebiet und schickt die Bestellung per SMS und per E-Mail an die Theke. Die KI gibt sich gleich im ersten Satz zu erkennen.

danach ab 39 € zzgl. MwSt./Monat · ohne Vertragsbindung · die KI gibt sich bei jedem Anruf zu erkennen

✓ Bestellung nach Ihrer Speisekarte aufgenommen und vor dem Abschluss wiederholt✓ Liefergebiet und Lieferzeiten geprüft✓ Bestellung an die Theke geschickt, ohne erneutes Abtippen
Sayelo Eingehender AnrufPizzeria Bella Notte · Ivry-sur-Seine
LIVE
SayeloPizzeria Bella Notte, guten Tag, ich bin der KI-Assistent der Pizzeria. Was kann ich für Sie tun?
AnruferIch hätte gern zwei Margherita zum Mitnehmen für 20 Uhr.
SayeloZwei Margherita, in normaler Größe oder groß? Und möchten Sie ein Extra, zum Beispiel Büffelmozzarella?
AnruferNormal, ohne Extra.
SayeloIch fasse zusammen: zwei Margherita in normaler Größe zum Mitnehmen für 20 Uhr. Auf welchen Namen?
AnruferAuf den Namen Costa.
SayeloDanke, Herr Costa, Ihre Bestellung ist für 20 Uhr an die Theke weitergegeben. Sie bezahlen vor Ort und erhalten eine Bestätigung per SMS.
Bestellung aufgenommen, wiederholt und für 20 Uhr an die Theke weitergegebenName, Größe und Extras notiert, kein erneutes Abtippen

Eine Pizzeria erlebt jeden Abend zwei Stunden, in denen alles gleichzeitig kommt: die Gäste an der Theke, die Bestellungen am Telefon, der Ofen, den man im Blick behalten muss. Jeder unbeantwortete Anruf während des Ansturms ist eine Bestellung, die auf einer Plattform landet, und jede falsch verstandene Bestellung macht den Abend komplizierter.

Der KI-Telefonassistent von Sayelo antwortet während des Ansturms. Er stellt sich als KI-Assistent vor, nimmt die Bestellung nach Ihrer Speisekarte auf, samt Größen, Extras und Getränken, wiederholt sie vor dem Abschluss, notiert Name und Abholzeit, prüft die Adresse anhand Ihres Liefergebiets und Ihrer Bedingungen, nennt die Wartezeit, die Sie festgelegt haben, und schickt die Bestellung per SMS, per E-Mail und in die App an die Theke. Er nimmt keine Zahlung am Telefon an. Eine Anbindung an Ihre Kasse prüfen wir auf Anfrage.

Der Alltag

Was Pizzerien und Pizzaservices am Telefon erleben.

Der Abendansturm: zwei Stunden ohne Pause

Die Bestellungen kommen alle zwischen 19 und 21 Uhr, an der Theke und am Telefon. Der Pizzabäcker schiebt die Pizzen in den Ofen, die Bedienung kassiert, und das Telefon klingelt ins Leere. Jede verpasste Bestellung ist anderswo gelandet.

Fehler bei telefonischen Bestellungen

Eine im Lärm falsch verstandene Pizza, ein vergessenes Extra, ein falsch notierter Name, eine ungefähre Abholzeit. Der Kunde kommt, die Bestellung stimmt nicht, und der Abend wird kompliziert.

Die Fragen zur Lieferung

Liefern Sie in diese Straße, bis wann, ab welchem Bestellwert, wie schnell? Fragen, die bei jedem Anruf wiederkommen und richtig beantwortet werden müssen, ohne eine Wartezeit zu versprechen, die der Ofen nicht schafft.

Die Plattformen und ihre Provisionen

Wenn niemand ans Telefon geht, bestellt der Kunde über eine App. Die Bestellung kommt trotzdem, aber mit Provision und ohne dass der Kunde mit der Pizzeria gesprochen hat.

Was kosten Sie Ihre verpassten Anrufe? Rechnen Sie es in einer Minute mit dem Simulator aus.

Was der Agent macht

Was Ihr KI-Telefonassistent für eine Pizzeria macht.

🍕

Nimmt die Bestellung nach Ihrer Speisekarte auf

Pizzen, Größen, Extras, Getränke, Desserts, Menüs, so wie Sie sie eingegeben haben, mit Preisen. Der Agent wiederholt die Bestellung vor dem Abschluss, notiert Name und Abholzeit und weist auf Gerichte hin, die Sie als nicht verfügbar von der Karte genommen haben.

🛵

Prüft Liefergebiet und Lieferbedingungen

Ihre Straßen oder Orte, der Mindestbestellwert, die Liefergebühr, die Lieferzeiten und die angekündigte Wartezeit. Der Agent prüft die Adresse, bevor er eine Lieferung annimmt, und erklärt, was nicht möglich ist.

📤

Schickt die Bestellung an die Theke

Jede Bestellung kommt per SMS, per E-Mail und in der App an, mit Name, Uhrzeit, Details und Lieferadresse. Wenn Ihre Kasse Webhooks annimmt, kann sie die Bestellung direkt empfangen. Eine Anbindung an die Kasse prüfen wir auf Anfrage.

⏱️

Nennt eine realistische Wartezeit

Sie legen Ihre Wartezeiten je nach Uhrzeit und Andrang fest, zum Beispiel zwanzig Minuten unter der Woche, vierzig am Samstagabend. Der Agent nennt diese Wartezeit und verspricht nie eine Uhrzeit, die der Ofen nicht halten kann.

💳

Bereitet die Bezahlung vor, ohne zu kassieren

Der Agent nimmt keine Zahlung am Telefon an. Er sagt, dass bei Abholung oder Lieferung bezahlt wird, oder schickt Ihren Zahlungslink per SMS, wenn Sie einen haben.

💬

Beantwortet Fragen

Öffnungszeiten, Ruhetage, die auf Ihrer Karte angegebenen Allergene, vegetarische Pizzen, glutenfreier Teig, falls Sie ihn anbieten, Parkplätze, Tischreservierung, falls Sie Plätze haben. Er antwortet mit Ihren Informationen und nimmt für alles andere eine Nachricht auf.

Schritt für Schritt

Ein typischer Anruf, vom Klingeln bis zur Zusammenfassung.

1

Das Klingeln

Der Agent nimmt während des Ansturms ab und stellt sich als KI-Assistent der Pizzeria vor.

2

Die Bestellung

Pizzen, Größen, Extras, Getränke, so wie Ihre Karte sie anbietet. Er notiert und wiederholt.

3

Abholung oder Lieferung

Abholzeit oder im Liefergebiet geprüfte Lieferadresse, mit der angekündigten Wartezeit.

4

Der Name

Er notiert den Namen und erkennt Stammkunden.

5

Die SMS

Der Kunde erhält die Bestätigung seiner Bestellung mit Uhrzeit und Adresse oder Ihren Zahlungslink.

6

Die Theke

Die Bestellung kommt per SMS, per E-Mail und in der App an, bereit zur Zubereitung, ohne erneutes Abtippen.

Kalender und Tools

Ihre Termine in Ihrem Kalender, Ihre Anrufe in Ihren Tools.

Ihre Speisekarte, Ihre Preise, Ihre Extras, Ihr Liefergebiet und Ihre Lieferzeiten werden einmal eingerichtet und aktualisiert, wann immer Sie es entscheiden. Jede Bestellung kommt per SMS und per E-Mail an der Theke an und kann per Webhook an Ihre Kasse gehen, wenn diese das unterstützt. Eine direkte Integration in die Kasse prüfen wir auf Anfrage.

  • Ihr Kalender live gelesen, Google Calendar, Microsoft 365 oder Cal.com: tatsächlich freie Termine, Sperre gegen Doppelbuchungen, Bestätigung und SMS-Erinnerung am Vortag
  • SMS noch während des Anrufs, mit Zustimmung des Anrufers: Adresse, Link zur Terminbuchung, vorbereitete Hinweise
  • Zusammenfassung per E-Mail nach jedem Anruf, vollständige Transkription und Webhooks an Ihre Branchensoftware

Sellsy und monday.com mit nativer Anbindung, alle Ihre anderen Tools über ausgehende Webhooks. Alle Integrationen →

Nummer und Einrichtung

Ihre Nummer, Ihre Einrichtung.

Sie behalten Ihre bisherige Nummer, indem Sie sie auf die Nummer Ihres Agenten umleiten. Ihr Agent erhält außerdem eine Nummer nach den Regeln Ihres Landes: siehe Sayelo in Ihrem Land.

In 5 Minuten bereit: Ihr Agent führt Sie schriftlich, per WhatsApp oder mit einem Formular durch die Einrichtung, liest Ihre Website, und Sie hören sich seine Stimme an, bevor Sie sie auswählen. Unser Team verfeinert anschließend die Einstellungen mit Ihnen. Die Nummern und die Telefonie stellt ein Partnerbetreiber bereit, der bei der ARCEP (der französischen Regulierungsbehörde für Telekommunikation) gemeldet ist. So funktioniert es →

Vergleich

Anrufbeantworter, Telefonservice oder Sayelo?

 AnrufbeantworterTelefonserviceSayelo
Verfügbar 24/7PassivErweiterte ZeitenDurchgehend
Sofortige Antwort—WarteschleifeJa
Bestellung nach der Speisekarte aufgenommen und wiederholtNeinJe nach GesprächsleitfadenJa, Ihre Speisekarte
Liefergebiet vor der Annahme geprüftNeinSeltenJa, Ihre Straßen und Bedingungen
Bestellung ohne erneutes Abtippen an die Theke weitergegebenNeinPer E-MailJa, SMS, E-Mail, Webhook
Zusammenfassung & TranskriptionNeinUnterschiedlichJa
KostenGering, ineffizientHochFixpreis, ab 39 € pro Monat zzgl. MwSt.

Preis

Ein klarer Preis, ab 39 € pro Monat zzgl. MwSt.

Kostenlose Testphase von 14 Tagen. Keine Mindestlaufzeit: jederzeit kündbar, mit einer Kündigungsfrist von 30 Tagen. Minuten, SMS und die Zahl der Agenten hängen vom Tarif ab: Preise und Tarifdetails ansehen →

Häufige Fragen

Fragen von Pizzerien und Pizzaservices.

Nimmt er Bestellungen an?

Ja. Er nimmt die Bestellung nach der Speisekarte auf, die Sie eingerichtet haben – Pizzen, Größen, Extras, Getränke –, wiederholt sie vor dem Abschluss, notiert Name und Abholzeit oder Lieferadresse und schickt sie per SMS, per E-Mail und in die App an die Theke. Bezahlt wird bei Abholung, bei Lieferung oder über Ihren Zahlungslink, den er per SMS schickt.

Kennt er die Speisekarte?

Ja, die Karte, die Sie eingegeben haben, mit den Preisen, Größen, Extras und Allergenen, die Sie angeben. Wenn ein Gericht nicht mehr verfügbar ist, nehmen Sie es von der Karte oder sagen es Ihrem Agenten einfach per Nachricht, und er bietet es nicht mehr an.

Verwaltet er das Liefergebiet?

Ja. Sie legen Ihre Straßen oder Orte fest, den Mindestbestellwert, die Liefergebühr, die Lieferzeiten und die angekündigte Wartezeit. Der Agent prüft die Adresse, bevor er eine Lieferung annimmt, und erklärt, was nicht möglich ist, zum Beispiel eine Lieferung nach Ladenschluss.

Nennt er die Öffnungszeiten?

Ja, die Öffnungszeiten, die Ruhetage, die Liefer- und Abholzeiten und die außerordentlichen Schließungen, die Sie angeben. Er schickt die Adresse und die Öffnungszeiten per SMS.

Hält er dem Abendansturm stand?

Ja, im Rahmen der Anzahl gleichzeitiger Anrufe in Ihrem Tarif. Mehrere Bestellungen werden gleichzeitig aufgenommen, jede wiederholt und mit ihrer Uhrzeit an die Theke weitergegeben. Sie legen die angekündigte Wartezeit je nach Andrang fest, und der Agent hält sich daran.

Wissen meine Kunden, dass sie mit einer KI sprechen?

Ja, der Agent sagt es gleich in seinem ersten Satz. Ein Kunde, der zwei Pizzen bestellt, will sicher sein, dass seine Bestellung richtig notiert ist und pünktlich fertig wird. Er erhält eine Bestätigung per SMS, und die Bestellung liegt an der Theke, bevor er aufgelegt hat.

Kann ich die Nummer der Pizzeria behalten?

Ja. Sie behalten Ihre bisherige Nummer, in allen Tarifen, ganz nach Wahl: per Anrufumleitung auf Ihren Agenten oder, in Frankreich, per Rufnummernmitnahme. Ab der Testphase ist außerdem eine neue Nummer nach den Regeln Ihres Landes inklusive, wenn Sie lieber neu anfangen möchten. In jedem Fall wird unter der Nummer auf Ihren Flyern und Pizzakartons immer abgenommen.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026.

Weitere Branchen

Sayelo für weitere Branchen.

Ratgeber: KI-Telefonassistent: der komplette Leitfaden · Mehrsprachiger Telefonempfang für kleine Unternehmen · Stoßzeiten am Telefon: die Methode · Telefonische Reservierung mit KI: Leitfaden für Restaurants

KI-Telefonassistent: alle Branchen · Sayelo für Restaurants

Hören Sie, wie er antwortet,
bevor Sie sich entscheiden.

Der Agent ruft Sie auf Ihrem Mobiltelefon zurück und spielt die Telefonzentrale einer Pizzeria nach. Drei Minuten, kostenlos, ohne Zahlungskarte.