Restauración y hostelería · Pizzería

Recepcionista virtual con IA para pizzerías: en la hora punta de la cena, el teléfono ya no suena sin respuesta.

Sayelo, agente de voz con IA y recepcionista virtual con IA de las pizzerías y los locales de comida para llevar, atiende las llamadas las 24 horas. Pedidos para llevar tomados con la carta (nombre, hora, tamaños y extras), zona de reparto comprobada y pedido enviado al mostrador: en hora punta, el teléfono ya no suena sin respuesta. Desde 39 € al mes sin IVA, prueba gratuita de 14 días, sin gastos de alta.

Entre las siete y las nueve de la noche, el horno está lleno, el mostrador también, y el teléfono no para de sonar con pedidos para llevar. Cada llamada perdida es un pedido que se va a una plataforma, con su comisión. Sayelo contesta, toma el pedido con la carta que usted ha configurado (nombre, hora de recogida, pizzas, tamaños y extras), comprueba la zona de reparto y envía el pedido al mostrador por SMS y por correo electrónico. La IA se presenta como tal desde la primera frase.

después, desde 39 €/mes sin IVA · sin permanencia · la IA se presenta como tal en cada llamada

✓ Pedido tomado con su carta y repetido antes de confirmarlo✓ Zona y horarios de reparto comprobados✓ Pedido enviado al mostrador, sin volver a teclearlo
Sayelo Llamada entrantePizzeria Bella Notte · Ivry-sur-Seine
EN DIRECTO
SayeloPizzeria Bella Notte, buenas tardes, soy el asistente de IA de la pizzería. ¿En qué puedo ayudarle?
ClienteQuería dos margaritas para llevar para las ocho.
SayeloDos margaritas: ¿tamaño normal o grande? ¿Y quiere algún extra, por ejemplo mozzarella di bufala?
ClienteNormales, sin extras.
SayeloLe repito el pedido: dos margaritas normales para llevar, para las ocho. ¿A nombre de quién?
ClienteA nombre de Costa.
SayeloGracias, señor Costa: su pedido ya está en el mostrador para las ocho. Lo paga al recogerlo, y recibirá un SMS de confirmación.
Pedido tomado, repetido y enviado al mostrador para las 20:00Nombre, tamaño y extras anotados, sin volver a teclear nada

Una pizzería vive cada noche dos horas en las que todo llega a la vez: los clientes en el mostrador, los pedidos por teléfono, el horno que vigilar. Cada llamada sin respuesta en plena hora punta es un pedido que se va a una plataforma, y cada pedido mal entendido es una noche que se complica.

La recepcionista virtual con IA de Sayelo responde en plena hora punta. Se presenta como asistente de IA, toma el pedido con su carta, incluidos tamaños, extras y bebidas, lo repite antes de confirmarlo, anota el nombre y la hora de recogida, comprueba que la dirección esté en su zona de reparto y cumpla sus condiciones, anuncia el plazo que usted ha fijado y envía el pedido al mostrador por SMS, por correo electrónico y a la aplicación. No cobra nada por teléfono. La integración con su caja registradora se estudia bajo petición.

El día a día

Lo que viven las pizzerías y los locales de comida para llevar al teléfono.

La hora punta de la noche, dos horas sin respiro

Todos los pedidos llegan entre las siete y las nueve de la noche, en el mostrador y por teléfono. El pizzero mete pizzas en el horno, el camarero cobra y el teléfono suena sin respuesta. Cada pedido perdido se ha ido a otra parte.

Errores en los pedidos por teléfono

Una pizza mal entendida por el ruido, un extra olvidado, un nombre mal anotado, una hora de recogida aproximada. El cliente llega, el pedido no es el correcto y la noche se complica.

Las preguntas sobre el reparto

¿Reparten en tal calle, hasta qué hora, a partir de qué importe, en cuánto tiempo? Preguntas repetidas en cada llamada, a las que hay que responder con exactitud, sin prometer un plazo que el horno no podrá cumplir.

Las plataformas y sus comisiones

Cuando nadie contesta al teléfono, el cliente pide por una aplicación. El pedido llega igualmente, pero con comisión, y sin que el cliente haya hablado con la pizzería.

¿Cuánto le cuestan sus llamadas perdidas? Haga el cálculo en un minuto con el simulador.

Lo que hace el agente

Lo que hace su recepcionista con IA para una pizzería.

🍕

Toma el pedido con su carta

Pizzas, tamaños, extras, bebidas, postres, menús, tal como usted los ha introducido, con los precios. El agente repite el pedido antes de confirmarlo, anota el nombre y la hora de recogida, y avisa de los platos no disponibles que usted ha retirado de la carta.

🛵

Comprueba la zona y las condiciones de reparto

Sus calles o sus municipios, el pedido mínimo, los gastos de envío, los horarios y el plazo anunciado. El agente comprueba la dirección antes de aceptar un reparto y explica lo que no es posible.

📤

Envía el pedido al mostrador

Cada pedido llega por SMS, por correo electrónico y a la aplicación, con el nombre, la hora, el detalle y la dirección de entrega. Si su caja registradora admite webhooks, puede recibirlo directamente. La integración con la caja se estudia bajo petición.

⏱️

Anuncia un plazo realista

Usted indica sus plazos según la hora y la afluencia, por ejemplo veinte minutos entre semana y cuarenta el sábado por la noche. El agente anuncia ese plazo y nunca promete una hora que el horno no pueda cumplir.

💳

Prepara el pago sin cobrar

El agente no cobra nada por teléfono. Indica que el pago se hace al recoger el pedido o en la entrega, o envía por SMS su enlace de pago, si lo tiene.

💬

Responde a las preguntas

Horarios, días de cierre, alérgenos indicados en su carta, pizzas vegetarianas, masa sin gluten si la ofrece, aparcamiento, reserva de mesa si la hay. Responde con su información y toma el mensaje para lo demás.

Paso a paso

Una llamada tipo, del primer tono al resumen.

1

El primer tono

El agente contesta en plena hora punta y se presenta como el asistente de IA de la pizzería.

2

El pedido

Pizzas, tamaños, extras y bebidas, tal como los ofrece su carta. Lo anota y lo repite.

3

La recogida o el reparto

Hora de recogida, o dirección de entrega comprobada en su zona, con el plazo anunciado.

4

El nombre

Anota el nombre y reconoce a un cliente habitual.

5

El SMS

El cliente recibe la confirmación de su pedido, la hora y la dirección, o su enlace de pago.

6

El mostrador

El pedido llega por SMS, por correo electrónico y a la aplicación, listo para preparar, sin volver a teclearlo.

Agenda y herramientas

Sus citas en su agenda, sus llamadas en sus herramientas.

Su carta, sus precios, sus extras, su zona y sus plazos de reparto se configuran una vez y se actualizan cuando usted lo decide. Cada pedido llega al mostrador por SMS y por correo electrónico, y puede enviarse a su caja registradora mediante un webhook si esta lo admite. La integración con la propia caja se estudia bajo petición.

  • Su agenda consultada en directo, en Google Calendar, Microsoft 365 o Cal.com: franjas reales, bloqueo antiduplicados, confirmación y recordatorio por SMS el día anterior
  • SMS enviado durante la llamada, con el consentimiento de quien llama: dirección, enlace para reservar cita, instrucciones preparadas
  • Resumen por correo electrónico después de cada llamada, transcripción completa y webhooks hacia su software de gestión

Sellsy y monday.com con conexión nativa, y todas sus demás herramientas mediante webhooks salientes. Todas las integraciones →

Número y puesta en marcha

Su número, su puesta en marcha.

Puede conservar su número actual desviándolo al de su agente. Su agente también recibe un número según las normas de su país: consulte Sayelo en su país.

Listo en 5 minutos: su agente le guía por escrito, por WhatsApp o con un formulario, lee su web, y usted escucha su voz antes de elegirla. Después, nuestros equipos afinan los ajustes con usted. Los números y la telefonía los proporciona un operador asociado registrado ante la ARCEP (el regulador francés de las telecomunicaciones). Cómo funciona →

Comparativa

¿Contestador, servicio de atención telefónica o Sayelo?

 ContestadorServicio de atención telefónicaSayelo
Disponible 24/7PasivoHorario ampliadoSin interrupción
Respuesta inmediata—Cola de esperaSí
Pedido tomado y repetido con la cartaNoSegún el guionSí, su carta
Zona de reparto comprobada antes de aceptarNoRara vezSí, sus calles y condiciones
Pedido enviado al mostrador sin volver a teclearloNoPor correo electrónicoSí, SMS, correo electrónico, webhook
Resumen y transcripciónNoVariableSí
CosteBajo, ineficazElevadoFijo, desde 39 € al mes sin IVA

Precio

Un precio claro, desde 39 € al mes sin IVA.

Prueba gratuita de 14 días. Sin permanencia: puede darse de baja en cualquier momento, con un preaviso de 30 días. Los minutos, los SMS y el número de agentes dependen del plan: ver los precios y el detalle de los planes →

Preguntas frecuentes

Preguntas de las pizzerías y los locales de comida para llevar.

¿Toma los pedidos?

Sí. Toma el pedido con la carta que usted ha configurado (pizzas, tamaños, extras, bebidas), lo repite antes de confirmarlo, anota el nombre y la hora de recogida o la dirección de entrega, y lo envía al mostrador por SMS, por correo electrónico y a la aplicación. El pago se hace al recoger el pedido, en la entrega o mediante su enlace de pago enviado por SMS.

¿Conoce la carta?

Sí, la que usted ha introducido, con los precios, los tamaños, los extras y los alérgenos que indique. Cuando un plato ya no está disponible, lo retira de la carta, o simplemente se lo dice a su agente por mensaje, y deja de ofrecerlo.

¿Gestiona la zona de reparto?

Sí. Usted define sus calles o sus municipios, el pedido mínimo, los gastos de envío, los horarios y el plazo anunciado. El agente comprueba la dirección antes de aceptar un reparto y explica lo que no es posible, por ejemplo un reparto después del cierre.

¿Informa de los horarios?

Sí: el horario de apertura, los días de cierre, los horarios de reparto y de recogida, y los cierres excepcionales que usted indique. Envía la dirección y el horario por SMS.

¿Aguanta la hora punta de la noche?

Sí, dentro del límite de llamadas simultáneas de su plan. Toma varios pedidos a la vez, cada uno repetido y enviado al mostrador con su hora. Usted decide el plazo anunciado según la afluencia, y el agente lo respeta.

¿Mis clientes sabrán que hablan con una IA?

Sí, el agente lo anuncia desde su primera frase. Un cliente que pide dos pizzas quiere estar seguro de que su pedido está bien anotado y estará listo a la hora. Recibe un SMS de confirmación, y el pedido ya está en el mostrador antes de que cuelgue.

¿Puedo conservar el número de la pizzería?

Sí. Usted conserva su número actual, a elegir y en todos los planes: con un desvío de llamadas hacia su agente o, en Francia, con la portabilidad. Desde la prueba se incluye además un número nuevo, según las normas de su país, si prefiere empezar de cero. En cualquier caso, el número impreso en sus folletos y en sus cajas siempre contesta.

Actualizado el 25 de octubre de 2026.

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