65 % des réservations passent encore par téléphone, et plus de 6 appels sur 10 finissent en messagerie pendant le service. Sayelo prend la réservation, répond aux questions et filtre le démarchage — sans casser le rythme de votre équipe.
La perte invisible
Le téléphone sonne au pire moment : en pleine mise en place, en plein rush, ou après la fermeture quand personne n'est là. Résultat — une table qui se réserve ailleurs, et un client qui ne rappelle pas.
Concrètement
Pas de projet informatique. Vous donnez votre SIREN, Sayelo fait le reste — et nos équipes finalisent avec vous.
On récupère les informations de l'entreprise automatiquement : raison sociale, adresse, activité.
Elle en extrait vos informations clés et rédige seule un premier agent qui vous ressemble.
Des profils pré-sélectionnés : un ton chaleureux, à l'image de votre maison.
Votre logiciel de réservation (Zenchef, TheFork, Google Agenda) : Sayelo agit en temps réel sur vos disponibilités.
Gardez votre ligne actuelle (portage en option) ou recevez un nouveau numéro. Groupe opérateur déclaré, qualité réseau dans les deux cas.
Vos clients composent le même numéro qu'avant. Sayelo décroche, 24h/24.
L'avantage opérateur
La plupart des solutions donnent un numéro étranger ou demandent de rediriger votre ligne — fragile et de qualité aléatoire. Sayelo s'appuie sur un opérateur déclaré à l'ARCEP.
En option, on porte votre ligne existante — ou on vous attribue un nouveau numéro. Vous choisissez, sans obligation.
La voix passe par une infrastructure opérateur, pas par un renvoi grand public. Pas de coupure, pas de latence subie.
Aucune manipulation hasardeuse de votre téléphonie. On gère le réseau, vous gardez votre installation.
Ce que fait l'agent
Date, heure, nombre de couverts, nom : Sayelo enregistre tout et confirme au client.
Horaires, menu, allergènes, parking, terrasse : il renseigne sans mobiliser l'équipe.
Robots, commerciaux, fournisseurs : votre équipe ne décroche que pour de vrais clients.
Le client qui appelle à 15h ou à minuit obtient une réponse immédiate, pas un répondeur.
Il gère les changements et tient votre plan de salle à jour.
Chaque demande vous arrive résumée, prête à traiter en quelques secondes.
Comparatif
Le répondeur ne convertit pas. La solution humaine est précieuse mais coûteuse et limitée dans le temps. Sayelo combine la disponibilité d'une machine et l'action d'un assistant — en renfort, jamais en remplacement.
| Répondeur | Prise d'appels externalisée | Sayelo | |
|---|---|---|---|
| Disponible 24/7 | Passif | Horaires étendus | En continu |
| Réponse immédiate | — | File d'attente | Oui |
| Prend le RDV / la demande | Non | Oui | Oui |
| Tri & qualification | Non | Variable | Oui |
| Récap & transcription | Non | Variable | Oui |
| Numéro au choix (porté ou fourni) | Oui | Variable | Oui |
| Coût | Faible, inefficace | Élevé | Fixe, maîtrisé |
Questions fréquentes
La voix est naturelle et fluide. Conformément à la réglementation française, Sayelo indique avec tact qu'il s'agit d'un assistant. Sur les demandes courantes, l'échange reste simple et la plupart des appelants n'y voient aucune gêne.
Oui. Sayelo se connecte à votre outil de réservation et pose la réservation au bon créneau, en tenant compte de votre capacité.
Vous définissez les règles : au-delà d'un certain nombre de couverts ou pour un événement, Sayelo collecte la demande et vous la remonte pour validation.
Non. Sayelo prend le relais quand l'équipe est en salle ou que le restaurant est fermé. Votre accueil garde l'expérience client en présentiel.
Au choix. Vous pouvez garder votre numéro actuel — adossés à un groupe opérateur, nous le portons — ou recevoir un nouveau numéro. Rien n'est obligatoire. Dans tous les cas, nous nous connectons à vos outils existants.
Quelques minutes pour le premier agent, à partir de votre SIREN. Nos équipes l'affinent ensuite avec vous. Aucune compétence technique requise.
Des centaines d'entreprises en France nous font déjà confiance. Mettez votre standard en place en quelques minutes, accompagné de A à Z.
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